CV-eksempel bartender (2026)
Et sterkt bartender-CV viser bestått skjenkebevilling-kurs, miksologisk kompetanse og evnen til å levere høy gjestetilfredshet i en travel bar. Trekk fram konkrete steder du har jobbet (Himkok, Tørst, Jaeger, Bar Brutus eller hotellbarer hos Thon og Radisson), antall gjester per skift, snittsalg per kveld og om du har ansvar for cocktailmeny eller varelager.
Komplett CV som bartender
Dette bartender-CV-et viser hvordan du presenterer arbeidserfaring, kompetanser og resultater for norske arbeidsgivere. Tilpass spesialitet og bransje etter egen bakgrunn.
Bartender med 6 års erfaring fra prisvinnende cocktailbarer og hotellbarer i Oslo. Bestått skjenkebevilling-kurs, dyp kunnskap om norsk akevitt, gin og klassiske cocktails. Bidro til å øke gjennomsnittssalget per kveld med 18 % gjennom ny sesongmeny på Bar Brutus. Erfaring med opplæring av nye bartendere og varelagerstyring.
- Ansvar for cocktailmeny og bardrift på Norges mest prisvinnende bar (World’s 50 Best Bars).
- Lærte opp 4 nye bartendere og 2 lærlinger fra Sogn vgs.
- Bidro til menyrelansering som økte snittsalg per gjest med 12 %.
- Daglig kassaoppgjør og bestilling fra Vinmonopolet B2B og Cuveco.
- Tjeneste for 80–120 gjester per kveld i en travel naturvinsbar på Grünerløkka.
- Designet sesongmeny som økte gjennomsnittssalget per kveld med 18 %.
- Ansvar for skjenkekontroll og overholdelse av alkoholloven sammen med daglig leder.
Bestått skjenkebevilling-kurs (2020) · 3. plass Norsk Bartender Mesterskap 2024 · Medlem av Fellesforbundet · Lønnet under Riksavtalen NHO Reiseliv
En profil som treffer norske rekrutterere
I profilen oppgir du antall år, hvilke barer du kommer fra og om du har bestått kunnskapsprøven i alkoholloven, sammen med gjester per skift og snittsalg per kveld. Ta med ansvar for cocktailmeny eller varelager framfor generelle ord om at du er sosial.
Jeg er en sosial og utadvendt bartender med godt håndlag i baren og evne til å skape stemning.
Erfaren bartender med 6 års erfaring fra Himkok Oslo og Bar Brutus. Bestått skjenkebevilling-kurs, ansvar for cocktailmeny og opplæring av nye bartendere.
Flere tips? Les vår guide til profiltekst.
Kompetanser norske arbeidsgivere ser etter hos en bartender
Barer ser etter miksologisk håndverk, bestått kunnskapsprøve i alkoholloven og trygg gjestehåndtering under høyt press. Knytt kompetansene til cocktailmeny, varelager og kassesystem framfor egenskaper.
Miksologi & cocktails
Klassiske drinker, signaturcocktails og sesongmeny. Nevn om du har bidratt til menyutvikling eller vunnet konkurranser som Norsk Bartender Mesterskap.
Skjenkebevilling-kurs
Bestått etablererprøve / kunnskapsprøve i alkoholloven er et must for ansvarsstilling. Oppgi år og kommune for kurset.
Kasse & POS
PCK, SumUp, iZettle og hotellsystemer som Opera/Micros. Nevn hvilke du behersker og om du har tatt opp dagsoppgjør.
Varelager & innkjøp
Bestilling fra Vinmonopolet (B2B), grossister som Cuveco og Solera. Vis at du forstår innkjøpspris, svinn og marginberegning.
Opplæring
Veiledning av lærlinger og nye bartendere. Stor fordel ved hovedbartender- eller barsjefstilling.
Gjestebehandling
Erfaring med høyt gjestepress, allergihåndtering og avvisning av berusede gjester innenfor alkoholloven.
Slik beskriver du arbeidserfaring som bartender
For hver stilling oppgir du bartype, gjester per skift og snittsalg per kveld. Ta med ansvar for cocktailmeny, varelager og innkjøp, samt opplæring av nye bartendere.
- Ansvar for cocktailmeny og bardrift på Norges mest prisvinnende bar (World’s 50 Best Bars).
- Lærte opp 4 nye bartendere og 2 lærlinger fra Sogn vgs.
- Bidro til menyrelansering som økte snittsalg per gjest med 12 %.
- Daglig kassaoppgjør og bestilling fra Vinmonopolet B2B og Cuveco.
- Tjeneste for 80–120 gjester per kveld i en travel naturvinsbar på Grünerløkka.
- Designet sesongmeny som økte gjennomsnittssalget per kveld med 18 %.
- Ansvar for skjenkekontroll og overholdelse av alkoholloven sammen med daglig leder.
Gjør og unngå
Typiske fejl og smarte valg vi ser i CV'er for bartender. Følg disse retningslinjer så skiller dit CV sig ud hos norske rekrutterere.
Oppgi kunnskapsprøven i alkoholloven
Bestått etablererprøve / kunnskapsprøve er nær et krav for ansvarsstilling. Oppgi år og kommune for kurset.
Tallfest gjester per skift og snittsalg
«80–120 gjester per kveld» og en sesongmeny som løftet snittsalget per kveld med 18 % sier mer enn «god stemning».
Nevn cocktailmeny, varelager og kasse
Ansvar for cocktailmeny, bestilling fra Vinmonopolet B2B og Cuveco, og dagsoppgjør i PCK eller iZettle er konkret bardrift.
Unngå «sosial med godt håndlag i baren»
Det står i annenhver bartender-CV. La cocktailmenyen, gjestevolumet og snittsalget vise håndverket i stedet.
Aldri personnummer på CV
Personnummer skal aldri stå på CV i Norge. Bruk by, e-post og telefon.
Ikke kopier og lim fra eldre søknader
Norske rekrutterere ser umiddelbart om CV-en er gjenbruk uten tilpasning.
Hva tjener du som bartender?
Lønstatistik for bartender i Norge, basert på data fra SSB, fagforeninger og 1620+ aktuelle stillingsannonser på finn.no og arbeidsplassen.no. Lønnen påvirkes av erfaring, geografi, sektor og arbeidsgiver — tallene under er veiledende.
FAQ: CV som bartender
Svar på de oftest stillede spørgsmål om at skrive et CV som bartender i Norge.
Du trenger ikke selv ha skjenkebevilling, men barer må ha en styrer og stedfortreder med bestått kunnskapsprøve i alkoholloven. Mange arbeidsgivere foretrekker bartendere som har tatt etablererprøven, og det er et must for hovedbartender- og barsjefstillinger.
En nyutdannet bartender starter typisk på 390 000–430 000 kr/år (grunnlønn under Riksavtalen NHO Reiseliv). Med erfaring og hovedbartender-ansvar kan lønna stige til 480 000–540 000 kr/år. Tips kommer i tillegg og varierer sterkt — fra 20 000 kr/år på enkle steder til 80 000 kr/år på prisvinnende cocktailbarer.
Internasjonalt anerkjente barer som Himkok (World’s 50 Best Bars), Tørst (Brooklyn-grunnlagt), Jaeger og Bar Brutus gir umiddelbar troverdighet. Erfaring fra hotellkjeder som Strawberry, Scandic, Thon eller Radisson viser at du behersker volum og standardisering.
Vær konkret: «Designet sesongmeny med 8 signaturcocktails», «Ansvar for cocktailmeny på 24 drinker», «3. plass Norsk Bartender Mesterskap 2024». Generelle påstander om «kreativitet» har lite verdi.
Ja. Nevn konkrete systemer (PCK, SumUp, iZettle, Opera) og om du har tatt ansvar for dagsoppgjør. Hovedbartendere har som regel kasseansvar mot slutten av kvelden.
Kilder og videre lesning
Kildene og bransjeorganisasjonene vi har brukt til å utarbeide innholdet på denne siden.
Komplett søknadspakke som bartender
CV-en er bare halve jobben. Se også søknadseksempel og detaljert lønnsguide for bartender.
CV-eksempler i samme kategori
Utforsk CV-eksempler for yrker som ligner bartender — med samme type kompetanser og arbeidsmarked.
Begynn med bartender-CV-en din
Fyll inn arbeidserfaring, kompetanser og resultater og få et CV som treffer norske bartender-arbeidsgivere.